Obrim els ulls

Coses meves… o no.

Restaurant EL BULLI

Entrevista a Juli Soler director d’El BULLI

“Nosaltres no som ni blau ni vermell, som un altre color, ens hem inventat uns colors”

“Això meu és públic”, em comença dient. “Ja m’ho penso”, li contesto jo, perquè Juli Soler està essent una de les figures culinàries més entrevistades dels últims temps al costat del seu company d’aventura, Ferran Adrià. Però, malgrat els milers de preguntes que li han fet d’ençà que va sortir a escena l’any 81 encapçalant la direcció del restaurant El Bulli de Roses, conversar amb ell sempre és quelcom inèdit.
Nascut a Terrassa el 31 de maig de 1949, Juli Soler Lobo porta un bon farcell d’experiències a les espatlles. El seu pare, maître d’hotel, li encomana el sentit del servei i de la cura pels clients. Després d’haver deixat petja a prestigiosos hotels i restaurants, s’embranca en el negoci de la música dirigint dues discoteques i encarregant-se d’una botiga de discs, fins que al 1981 enceta la seva particular aventura a El Bulli, que l’ha portat a recórrer camins insospitats fins arribar gairebé a les portes del cel (si no és que ja les ha travessat…).
Asseguts a la terrassa del nostre restaurant més internacional, conversem amb ell durant una llarga estona.

El Bulli: professionals de cap a peus
Normalment, els restaurants són de format familiar i aquest no ho ha sigut, perquè he intentat que fos professional des del principi, des de l’any 81. L’avantatge obvi que té això és que treballes amb socis, directors, empleats, companys… (en el meu cas, amb el millor equip del món) i, per tant, no discuteixes amb la família a la feina, però, per altra banda, el gran desavantatge és que no la veus. Jo sóc veí de Rubí, però, per diferents circumstàncies (de nens, de casa, de mare, de magatzem, de més família, de més nens, de nens amb problemes…), la meva família i jo vivim separats. De vegades em fa vergonya a mi mateix no donar la talla a casa i és realment trist. És molt fàcil dir que la gent s’ha d’organitzar i que ha de buscar-se temps per estar amb la família i per fer vacances, però, a l’hora de la veritat, és difícil de fer. Això sí, tots treballem amb un objectiu i tot el que jo faig ho faig únicament i exclusiva per la meva família, malgrat que, segurament, aquesta és una hipocresia més del món en el qual vivim.

La intel·ligència de saber entendre el món i el repte de no perdre’l de vista
Senzillament, estic als llocs i entenc les coses. En aquest sentit, em considero un intel·lectual, no com una persona que té molts coneixements sinó com algú que entén molta gent diferent. Gràcies a Déu tinc una empresa molt organitzada i amb un nivell molt exhaustiu, però a mi m’agrada fer tocar tothom de peus a terra, tant els que treballen amb mi com els meus clients com els meus amics, perquè vull que la gent sàpiga que això no deixa de ser una caseta ubicada a cala Montjoi.

Una cuina sense antecedents
En el fons, som el que la gent diu que som, malgrat el que cadascú pensi. Saps què passa?, que no se’ns pot jutjar, perquè, per començar, no hi ha antecedents del que fem. Nosaltres no som ni blau ni vermell, som un altre color, ens hem inventat uns colors, hem sabut escapar del mimetisme de les coses i, per això, hem creat un lloc diferent. No es tracta d’un concurs.

Buscant la felicitat de la gent
La veritat és que, des del principi, hem treballat basant-nos en un ideari determinat, sobretot intentant fer quelcom diferent que serveixi per fer feliç a la gent i perquè s’ho passi molt bé. Ho hem treballat tan seriosament que ho hem aconseguit, hem donat la volta, el món ens ho ha tornat… Ara ja no és una qüestió de morir d’èxit (això està massa desgastat) sinó que gairebé és pitjor que administrar la misèria, perquè jo no tinc taula per als meus compromisos ni per als meus amics ni res. És una mica vergonyós, perquè hi ha molta gent que vol venir i que no pot. El que passa és que la trampa està en el fet que tanquem sis mesos, només obrim al vespre i només fem 50 coberts. Això vol dir que cada any només passen per El Bulli vuit mil persones. En canvi, si muntéssim una macrofesta i només vinguessin vuit mil persones seria un fracàs. Vull dir que hem d’entendre la mesura de les coses. Sigui com sigui, és fantàstic, perquè la gent respon, està molt contenta, ens entén i està orgullosa de nosaltres. Però aquesta reacció té una explicació, i és que, per una banda, hi ha tot un equip que durant sis mesos està investigant per crear cada any un “disc” nou que la gent espera amb devoció i, per l’altra, fem el mínim que creiem que es mereix la gent que ve a visitar-nos (des d’Oslo, des de Suècia, des d’Anglaterra, des d’Austràlia…): assegurar que, sobretot el Ferran, que és més públic, estigui aquí. És a dir, que jo podria tenir el restaurant obert tot l’any sense la necessitat que el Ferran hi fos, però, per respecte a aquell client que ha hagut de trucar a cala Montjoi, que ha hagut de viatjar, que s’ha gastat diners, etc…, el mínim que podem fer quan arriba és esperar-lo nosaltres, dir-li “hola” i preparar-li alguna cosa especial, no creus?

Què té El Bulli que no tingui un altre lloc?
Primer de tot, l’equip, que, per un costat, és com una màquina mecànica que funciona d’una manera molt estricta i, per l’altre, és una autèntica família humana, perquè vivim junts, ens estimem tots molt… La gent que ens coneix ho sap, tant els que treballen aquí com els que gaudeixen de nosaltres. I dic això, perquè nosaltres no fem res més que representar una obra cada dia, una obra viva que fem molt bé i que agrada molt. A més a més, per descomptat, el lloc és una altra de les millors coses que té El Bulli. Pensa que, des de fa més de 15 anys, la gent ens està demanant que obrim a un altre lloc. Ens ho han ofert tot i cada dia: un gratacels a Nova York, un restaurant a Tokio, un palau a Moscou, un castell a Escòcia…, però jo sempre explico que El Bulli està a cala Montjoi, perquè és una altra història. És a dir, que, actualment, podríem tenir 25 restaurants oberts a tot el món amb aquesta família tan humana que t’estic explicant, amb els millors managers…, però jo sempre dic que, després de tot, s’ha de tocar el piano. Em refereixo a que, si vens a sopar, com a mínim, et fa gràcia entrar a la cuina i veure el Ferran dirigint la seva torre de control.

I no es fa difícil rebutjar tantes ofertes temptadores?
No, perquè, afortunadament, ens hem decantat més per assessorar empreses d’alimentació i per fer tota una sèrie de coses externes al restaurant, i això ens funciona molt bé.

Una escuderia de cotxes de Fórmula 1
Tot i que les comparacions no m’agraden, quan veig el funcionament de la cuina d’El Bulli em sembla que som com una escuderia de cotxes de Fórmula 1, amb una petita diferència: que miro pel mirall i no tinc ningú al darrera.

Juli Soler: addicte al treball
Fa molts anys que no dormo, perquè treballo sempre i intento entendre el món i regular equilibris, a més a més d’editar llibres, controlar les empreses, atendre als clients, als compromisos, als treballadors… Sempre estic envoltat de papers i paperets.

Un consell…
A mi no m’ha agradat mai fer proselitisme, perquè considero que, simplement, hem intentat fer les coses d’una forma diferent. El més important és actuar cada dia amb sentit comú, llibertat i respecte seguint els teus principis. Almenys, això és el que he intentat jo mateix. De fet, per això desmitifico les arts i els oficis, perquè crec que les persones han de poder fer les coses amb total llibertat, però sempre amb respecte. Sense cap mena de dubte, la gent hauria d’intentar conservar la seva llibertat personal. I et diré més: si pots ser una mica irracional (què és la única manera d’estar sa) respectant els demés, la gent t’estima i t’aprecia.
…Mira, hi ha dues coses que em fan sentir desgraciat: una, no poder estar amb la família i, dues, no poder viatjar sempre. La única cosa que recomanaria a un jove de 16 o 17 anys és que agafés la motxilla i que voltés pel món, perquè és una de les coses que m’han omplert més. De fet, crec que el més maco que li pot passar a una persona és que tingui temps de deambular sol, sigui on sigui.

Has menjat molts plats made in Ferran Adrià?
Els conec molt bé, però no. Fa 24 anys vam decidir que érem una família i que, com a tal, soparíem tots junts, de manera que cada dia sopem prop de 65 persones a les sis en punt durant dotze o tretze minuts, amb la qual cosa no ens podem permetre el luxe de degustar un menú de 35 plats que requereix una elaboració de tot un matí.

Cuina autènticament genial
Sincerament, crec que estem fent la cuina més extraordinària i genial que hi ha; una barreja de joc, gastronomia, despertar els sentits… És absurd tancar-se en una cosa quan pots obrir-la i desenvolupar-la. Algú s’ha parat mai a pensar en la immensitat de productes alimentaris que tenim? Ens perdríem moltes coses si ens encaparréssim a dir que una truita és una truita i que sempre s’ha de fer de la mateixa manera, no? Hem de deixar que algú miri endavant, que investigui, que jugui, que creï noves maneres de cuinar, de servir, de gaudir i de passar una bona estona menjant. Pensa que menjar és una cosa que estem fent tot el dia. No és bo sortir d’aquest mimetisme? Per a nosaltres, la síntesi de la gastronomia és gaudir de quants més productes millor degustats d’una forma diferent en un mateix àpat. Per això, que hi hagi gent com el Ferran que es dediqui a fer recerca i investigació amb el menjar em sembla una feina extraordinària (que no art). Per altra banda, si us plau, que tots els que facin truites, estofats, rostits…, ho facin bé!

Un plaer per a tothom
Segurament, el fet d’haver sabut oferir el producte d’una manera natural sense demanar res a canvi ha fet que tothom ens accepti, perquè nosaltres considerem que no s’ha de ser expert per gaudir.

Un somni…
Que això s’acabi alguna vegada, perquè estem gaudint tots de tot el que tenim, però ens sentim malament pel que passa cada dia i no hi ha mai un punt i a part. És una frase que s’ha escrit massa vegades, però m’agradaria que ningú morís de gana i que no hi haguessin més guerres.

Riquesa gastronòmica a dojo
Estem vivint un moment d’una riquesa extraordinària. Tenim el que volem tenir multiplicat per cent, i això ens passa amb tot: amb la roba, amb els cotxes, amb els ordinadors i també, és clar, amb la gastronomia. Podem estar molt contents de viure, per exemple, a Figueres, i de poder comprar productes de tot el món. Aquí tens dos camins: tancar-te i només voler els embotits de l’Empordà i verdura de la pagesa, o gaudir de tot. Aquest últim és un privilegi.

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20 Setembre 2005 Posted by | Emprenedors | 3 comentaris

Los Ganadores no nacen… se hacen

A TODOS nos gusta ganar. En los deportes, en tu profesión, en tu casa, en tu comunidad, en fin en la vida misma no hay mejor sabor que el de la victoria. Es algo muchas veces indescriptible y hasta sublime. Si alguna vez has ganado algo en tu vida, sabes de lo que hablo. Soy de los que creo que ganar no es una finalidad sino un estilo de vida. Los ganadores no nacen… se hacen.
Esto no quiere decir que ganar es lo único bueno que nos trae la vida. El mundo no se acaba por el hecho que no logres obtener éxito en eso que deseas con pasión. Hay que saber aprender de los fracasos que siempre esconden una impresionante enseñanza. Lo que quiero compartir hoy contigo, mi querido lector, es que reconozcas que la actitud de un ganador la desarrollas tu mismo. La creas en tu mente. La vives día a día.

Tanto el éxito como el fracaso son el resultado de elecciones personales. Las personas que triunfan sencillamente desean triunfar y eligen un camino en el que definen sus metas y se visualizan en posesión de éstas. Saben que deben prepararse para triunfar y no se detienen hasta conseguirlas. Ante tal estilo de vida el resultado esperado es el éxito. Es tu elección. ¿Que eso no es fácil? De acuerdo. ¿Imposible? Jamás!!

Por otro lado las personas que fracasan también actúan de forma similar. Aunque ellos también desean triunfar, eligen no tener claro sus objetivos quizás por temor a sufrir una decepción si no los logran. Optan por enfocarse en sus debilidades y tienden a magnificar los problemas y obstáculos que siempre surgen en el camino de la vida. Se rinden y rinden sus sueños con relativa facilidad.

Los escuchamos a diario diciendo; es que yo no puedo…es que no tengo tiempo, es que soy gordo/a… es que soy flaco/a…. es que estoy pelao… etc, etc. Mil y una excusas. Siempre enfocando en el negativo y como resultado de esa actitud, que como dije es una elección, fracasan irremediablemente. Claro, ellos mismos persiguen y “deciden” fracasar. Por eso es fundamental que nos preparemos para ganar. De igual manera que los atletas se preparan para la competición, debemos prepararnos para elegir ganar en cualquier cosa que te propongas.

Lo primero que te recomiendo es que declares con fuerza y en primera persona (Yo) voy a ganar. Es una acción poderosa que comienza sembrando en tu mente el resultado que deseas. Es como profetizar cómo serán nuestros resultados desde el comienzo. Funciona si lo crees! Debemos entender que los resultados que obtenemos están determinados por nuestras propias expectativas.

La segunda recomendación es reprogramar tu mente alimentándola con información de calidad. Todo lo que percibes con tus sentidos se graba en tu mente que es como el disco duro de la computadora. Para tomar decisiones tu mente busca en esa fuente de información. Si la información grabada no es la mejor, tampoco lo serán las decisiones. Lo opuesto funciona igual, al tener información de valor y calidad tus decisiones serán así. Y tus decisiones en conjunto con la acción son el vehículo que te lleva al destino ya sea de éxito o de fracaso.

La tercera recomendación y que es necesaria para reprogramar tu mente es que aprendas de los que son ganadores y saben cómo ganar. Nunca pienses que te lo sabes todo. Busca buenos mentores y déjate guiar por sus consejos. Modela los buenos ejemplos evitando imitar a los perdedores los cuales tú ya sabes reconocer. Aquí aplica el refrán de; El que no sigue consejos, no llega a viejo. Hazle preguntas de calidad asegurándote que vayan orientadas a buscar los recursos que ya se encuentran dentro de ti y que te pueden ayudar a solucionar cualquier situación que te enfrentes.

Empieza cada mañana con la actitud de un ganador. Esto es, acumulando el mayor número de razones para ser feliz, estar orgulloso y agradecido por las muchas bendiciones que recibimos a diario y con frecuencia no vemos. Debe ser el primer gran cambio que le hagas a tu día. En lugar de salir de casa por la mañana con cientos de razones para tener un día miserable, aburrido e improductivo, vas a salir armado de todos los argumentos posibles para tener un día exitoso y que sea el mejor día de tu vida.

Es tu decisión. Sé un ganador. Es un estilo de vida. Tu puedes y sobre todo te lo mereces. Qué grande eres!

Por Alfredo Seguinot
Facilitador de talleres de la compañía motivacional SauSe Group.

20 Setembre 2005 Posted by | Empresa, General | 1 comentari

Cosas de la Física

Un hecho verídico.
Para que vean que a veces la realidad supera a la ficción. . .
Explicación de un albañil a la compañía aseguradora que no comprendía, debido a la naturaleza de sus lesiones, como podía haber ocurrido el accidente (este es un caso verídico cuya trascripción fue obtenida de una copia de archivo de la aseguradora. El caso fue juzgado por el Tribunal de Primera Instancia de Pontevedra).

Excelentísimos señores:
En respuesta a su pedido de informaciones adicionales declaro:
en el ítem 1 sobre mi participación en los acontecimientos, mencioné ‘tratando de ejecutar la tarea sin ayuda’, como la causa de mi accidente.

Me piden en su carta que dé una declaración más detallada, por lo que espero que lo que sigue adelante aclare de una vez por todas sus dudas.
Soy albañil desde hace 10 años. El día del accidente estaba trabajando sin ayuda, colocando los ladrillos en una pared del sexto piso del edificio en construcción en esta ciudad.
Finalizadas mis tareas, verifiqué que habían sobrado aproximadamente 250 kilos de ladrillos.
En vez de cargarlos hasta la planta baja a mano, decidí colocarlos en un barril, y bajarlos con ayuda de una roldana que felizmente se hallaba fijada en una viga en el techo del sexto piso.
Bajé hasta la planta baja, até el barril con una soga y, con la ayuda de la roldana, lo levanté hasta el sexto piso, atando el extremo de la soga en una columna de la planta baja.
Luego subí y cargué los ladrillos en el barril. Volví a la planta baja, desaté la soga, y la agarré con fuerza de modo que los 250 kilos de ladrillos bajasen suavemente (debo indicar que en el ítem 1 de mi declaración a la policía he indicado que mi peso corporal es de 80 kilos).
Sorpresivamente, mis pies se separaron del suelo y comencé a ascender rápidamente, arrastrado por la soga.
Debido al susto, perdí mi presencia de espíritu e irreflexivamente me aferré más aún a la soga, mientras ascendía a gran velocidad.
En las proximidades del tercer piso me encontré con el barril que bajaba a una velocidad aproximadamente similar a la de mi subida, y me fue imposible evitar el choque.
Creo que allí se produjo la fractura de cráneo. Continué subiendo hasta que mis dedos se engancharon dentro de la roldana, lo que provocó la detención de mi subida y también las quebraduras múltiples de los dedos y de la muñeca.

A esta altura (de los acontecimientos), ya había recuperado mi presencia de espíritu, y pese a los dolores continué aferrado a la cuerda.
Fue en ese instante que el barril chocó contra el piso, su fondo se partió y todos los ladrillos se desparramaron. Sin ladrillos, el barril pesaba aproximadamente 25 kilos.
Debido a un principio simplísimo comencé a descender rápidamente hacia la planta baja.
Aproximadamente al pasar por el tercer piso me encontré con el barril vacío que subía. En el choque que sobrevino estoy casi seguro se produjeron las fracturas de tobillos y de la nariz.
Este choque felizmente disminuyó la velocidad de mi caída, de manera que cuando aterricé sobre la montaña de ladrillos solo me quebré tres vértebras.
Lamento sin embargo informar que cuando me encontraba caído encima de los ladrillos, con dolores insoportables, sin poder moverme y viendo encima de mí el barril, perdí nuevamente mi presencia de espíritu y solté la soga.
Debido a que el barril pesaba más que la cuerda, descendió rápidamente y cayó sobre mis piernas, quebrándome las dos tibias.
Esperando haber aclarado definitivamente las causas y desarrollo de los acontecimientos, me despido VS atentamente.

20 Setembre 2005 Posted by | Per Riure | 1 comentari

La Dieta Disociada

Cada vez más se habla de la teoría de la combinación de alimentos como un buen método para mejorar la salud y la digestión, pero no todo el mundo sabe en qué consiste esta técnica.

El principio de la idea de la combinación de alimentos se basa en que cada uno de ellos contiene hasta cinco nutrientes (proteínas, grasas, azúcares, almidones y ácidos), algunos de los cuales resultan pasivos en presencia de otros. Aunque también se puede producir una reacción si coinciden dos nutrientes que no compatibilizan con facilidad, lo que provocaría la interrupción del proceso digestivo.

Los nutrientes, en realidad, actúan de forma muy similar a las personas que no soportan que haya otro líder en el mismo grupo de amigos. Sólo hay que trasladar la idea a los alimentos y a la digestión: cada alimento tiene un nutriente dominante que puede chocar con el de otro alimento si ambos coinciden en una digestión. De esta forma, al comer de forma aleatoria dos nutrientes dominantes pueden coincidir y producirse un conflicto entre ellos.

Consejo práctico
Según esta teoría, la coincidencia de determinados nutrientes no sólo empeora nuestras digestiones sino que, puesto que los nutrientes de los alimentos no digeridos no se consumen, también se minimiza el valor nutritivo que extraemos de cada alimento; lo que significa un gasto innecesario de comida y de energía. Y más y peores consecuencias: atasca los intestinos y provoca acidez. Sin embargo, si realizaramos las combinaciones alimenticias correctas, se conseguiría una digestión casi perfecta y nos beneficiaríamos al máximo de las virtudes nutritivas de cada comida.

Para seguir esta idea hay que tratar que sólo un nutriente domine en cada menú. Eso no quiere decir que tengamos que seguir una dieta monofágica (de un solo alimento); se consigue igualmente ingiriendo diversos alimentos combinables, es decir, con una correcta proporción de nutrientes, sin quitarle el liderazgo a uno de ellos. La mayor complicación de este método es saber cuál es el dominante de cada alimento.

Ejemplo animal
El mejor ejemplo de la restricción de alimentos lo tenemos en los animales. Los carnívoros, sin ir más lejos, no consumen carbohidratos al tiempo que otras proteínas o ácidos. Los pájaros, por su parte, cuando incluyen insectos en el menú, dejan las semillas para otro momento. De modo que la teoría de la combinación de alimentos es tan antigua como la existencia de vida.

Teorías
Para la mayoría de los hombres esta idea nació en 1939, cuando un físico norteamericano llamado Howard Hay publicó el primer libro sobre este tema. Más tarde, en la década de los 40, otro americano, el doctor Shelton, realizó una investigación sobre la combinación de alimentos específicos, llegando a la conclusión de que algunas originaban digestiones excelentes, otras buenas y otras problemáticas. Desde entonces y hasta ahora, cada cierto tiempo y cada vez con más fuerza, sale a la palestra esta teoría que no está universalmente aceptada por nutricionistas y dietistas.

La dieta
La dieta disociada no se basa en la limitación de la cantidad de alimentos, sino en su distribución en las veinticuatro horas del día.

El desayuno puede ser libre o sólo de fruta y el almuerzo a mediodía es una comida hiperglucídica en la que se permite el consumo a voluntad de pan, pastas, arroz, patatas, farináceos, azúcares y legumbres, excluyendo totalmente los alimentos hiperproteicos como carnes, pescados, huevos, leche y quesos.
La cena, hiperproteica, debe ser exactamente lo contrario, es decir están permitidos en ella a voluntad carnes, pescados, huevos, leche y quesos, y totalmente prohibidos los hidratos de carbono como pastas, pan, arroz, patatas, farináceos, azúcares y legumbres.

Está rigurosamente prohibido invertir el orden, es decir comer para desayunar lo que está permitido para la comida y viceversa:
una cena rica en hidratos de carbono es perjudicial para una buena funcionalidad hepática, puede contribuir a aumentar los valores de colesterol, de los ácidos grasos y de la lipemia, puede dificultar el reposo nocturno y ser responsable de pequeños malestares matutinos, una boca pastosa, lengua sucia, mal aliento, cefalea y cansancio.

20 Setembre 2005 Posted by | Salut | 10 comentaris

SUDOKU… el joc de moda

El SUDOKU és un trencaclosques matemàtic que es va popularitzar en el Japó el 1986 i s’ha donat a conèixer internacionalment aquest any 2005.
L’objectiu del joc consisteix en omplir una quadrícula de 9×9 dividida en subquadrícules (també anomenades ‘caixes’ o ‘regions’) de 3×3 de les xifres del 1 al 9 a partir d’alguns números ja disposats.
No es pot repetir cap xifra en una mateixa columna, fila o subquadrícula.
La resolució del problema requereix paciència i certes habilitats lògiques.


SUDOKU 001
7
1
3
 
 
 
 
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9
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20 Setembre 2005 Posted by | General, Matemàtiques, Sudoku | 3 comentaris

Ventajas de la puntualidad

Al Padre Pascual le estaban haciendo su cena de despedida después de 25 años de trabajo pastoral ininterrumpido en una Parroquia.
Un político de la localidad y miembro de la comunidad fue invitado para la presentación del regalo y un breve discurso.
El político tardaba en llegar por lo que el sacerdote decidió dar unas palabras él mismo para llenar el tiempo:
– Mi primera impresión de la Parroquia la tuve con la primera confesión que me tocó escuchar. Pensé que me había enviado el Obispo a un lugar terrible, ya que la primera persona que se confesó me dijo que había robado un televisor, que les robaba dinero a sus padres, había robado también en la empresa donde trabajaba, además de tener aventuras sexuales con la esposa de su jefe. También en ocasiones se dedicaba al tráfico y a la venta de drogas. Y para finalizar, confesó que le había trasmitido una enfermedad venérea a su propia hermana.
– Me quedé asombrado, estupefacto, asustadísimo… Pero conforme fueron transcurriendo los días fui conociendo a más gente que no eran para nada semejantes a este hombre… Es más, viví la realidad de una parroquia llena de gente responsable, con valores, comprometida con su fe y así he vivido los 25 años más maravillosos de mi sacerdocio.

Justamente en este momento llegó el político, por lo que se le dio la palabra para la presentación del regalo de la comunidad.

Por supuesto que pidió disculpas por llegar tarde y empezó a hablar diciendo:
– Nunca se me va a olvidar el primer día que llegó el Padre a nuestra parroquia. De hecho, tuve el honor de ser el primero que se confesó con él… .

Moraleja: aunque te cueste, sé puntual.

20 Setembre 2005 Posted by | Empresa, Per Riure | 1 comentari